Cuisiner en pleine nature transforme l’expérience du camping, allant bien au-delà de la simple ouverture d’une boîte de conserve. L’accès à des repas chauds et préparés avec soin devient un véritable atout, contribuant au confort et à la convivialité du séjour. La sélection de la plaque feu gaz camping adaptée représente donc un choix crucial, influençant directement la qualité de vos repas et votre autonomie culinaire lors de vos aventures en plein air. Opter pour le bon modèle, que ce soit une plaque gaz camping à cartouche, une plaque de cuisson gaz camping à bouteille, ou même un réchaud compact, est essentiel pour des vacances réussies.
Le marché propose une large gamme de plaques feu gaz camping , chacune présentant ses spécificités en termes de type d’alimentation, de puissance (exprimée en kW), de dimensions et de fonctionnalités. Comprendre les différents modèles et les critères essentiels à considérer est primordial pour faire un choix éclairé. Ce guide d’achat vous propose un comparatif complet pour vous aider à naviguer dans cette offre et à sélectionner la plaque feu gaz pour camping qui répondra parfaitement à vos besoins. Nous aborderons les différents types de réchauds gaz camping , les critères de sécurité, la puissance idéale et les conseils d’entretien.
Types de plaques feu gaz pour le camping
Le choix du type de plaque de cuisson camping gaz est une étape fondamentale. Les modèles se distinguent principalement par leur type d’alimentation, influençant leur autonomie, leur coût d’utilisation et leur encombrement. Trois grandes catégories se démarquent : les plaques à cartouche, les plaques à bouteille et les réchauds à gaz portables. Le choix dépendra de la fréquence de vos sorties, du nombre de personnes et de l’espace disponible dans votre véhicule.
Plaques à cartouche
Les plaques à cartouche se caractérisent par leur légèreté et leur compacité, ce qui les rend idéales pour les campeurs itinérants, les randonneurs, ou ceux privilégiant la simplicité. Ces modèles fonctionnent avec des cartouches de gaz butane, disponibles en différentes tailles et fixations. On retrouve notamment les cartouches perçables (moins courantes), les cartouches à valve (plus pratiques) et les cartouches à baïonnette, chacune nécessitant un système de fixation spécifique. Ces plaques sont souvent privilégiées pour les week-ends courts ou les utilisations occasionnelles.
- Avantages: Légèreté (environ 500g à 1kg), facilité d’utilisation, installation rapide, prix d’achat généralement abordable (entre 20 et 60 euros).
- Inconvénients: Coût des cartouches élevé par rapport à l’autonomie offerte (environ 3-5 euros par cartouche), autonomie limitée (généralement quelques heures d’utilisation), impact environnemental des cartouches vides non recyclables dans toutes les régions.
- Autonomie typique: Une cartouche de 220g de butane offre généralement entre 2 et 4 heures d’utilisation à puissance moyenne, soit environ 10 à 15 repas simples.
En considérant un week-end de camping pour deux personnes, le coût des cartouches peut rapidement s’accumuler. Par exemple, pour préparer deux repas par jour pendant deux jours, vous pourriez utiliser 3 à 4 cartouches, représentant un budget d’environ 15 à 20 euros. Une alternative intéressante serait de comparer ce coût avec celui d’une plaque gaz camping à bouteille sur la même période. Il est important de noter que la puissance de ces plaques se situe généralement entre 1.2 kW et 2.2 kW.
Plaques à bouteille
Les plaques à bouteille offrent une autonomie bien plus importante que les modèles à cartouche, les rendant plus économiques pour les séjours prolongés, le glamping, ou pour les familles nombreuses. Elles se connectent à des bouteilles de gaz butane ou propane (le propane étant plus adapté aux basses températures), nécessitant l’utilisation d’un détendeur NF (norme française) adapté pour réguler la pression. Le raccordement doit être réalisé avec soin pour garantir la sécurité. L’investissement initial est plus élevé, mais le coût à long terme est généralement inférieur.
- Avantages: Autonomie élevée (plusieurs jours, voire semaines), coût par repas plus faible (le gaz en bouteille est moins cher au litre), possibilité de recharger les bouteilles (option plus écologique), puissance de chauffe généralement supérieure aux plaques de cuisson gaz camping à cartouche (jusqu’à 3.5 kW).
- Inconvénients: Encombrement et poids plus importants (une bouteille de 6kg pèse environ 14 kg pleine), nécessité d’un détendeur compatible, manipulation de la bouteille de gaz, coût initial plus élevé (entre 60 et 200 euros pour la plaque et le détendeur).
- Autonomie typique: Une bouteille de 6 kg de butane peut alimenter une plaque pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois, selon l’utilisation, permettant de préparer environ 50 à 80 repas.
Le choix de la taille de la bouteille dépendra de vos besoins en autonomie et de l’espace disponible dans votre véhicule (van aménagé, camping-car, coffre de voiture). Il est important de noter que la puissance de la flamme est directement liée au type de gaz et à la pression délivrée par le détendeur. Un tableau comparatif peut aider à visualiser l’autonomie estimée pour différentes tailles de bouteilles et types d’utilisation.
Par exemple, une bouteille de 13 kg de propane, couramment utilisée en camping-car, peut fournir environ 26 heures de cuisson à pleine puissance, soit environ 100 repas. Si vous prévoyez de préparer des petits-déjeuners, des déjeuners et des dîners complets, cette bouteille pourrait vous durer environ une semaine pour une famille de quatre personnes. Le butane est moins performant par temps froid (en dessous de 5°C), le propane est donc souvent préféré pour le camping en altitude ou en hiver, même si le butane offre une meilleure combustion et une odeur moins forte.
Réchauds à gaz portables (type « campingaz »)
Les réchauds à gaz portables , souvent associés à la marque « Campingaz » bien qu’il en existe d’autres marques (Bleuet Micro Plus par exemple), représentent une solution ultra-compacte et légère, idéale pour les randonneurs solitaires, les cyclotouristes ou les voyageurs minimalistes. Ces modèles intègrent une cartouche de gaz directement dans le réchaud, simplifiant l’installation et le transport. L’inconvénient majeur réside dans leur autonomie très limitée et leur surface de cuisson réduite, les rendant adaptés à des préparations très simples et rapides. La puissance de ces réchauds se situe généralement autour de 1.3 kW.
- Avantages: Ultra-compacts et légers (moins de 300g), faciles à transporter dans un sac à dos, installation instantanée, prix d’achat très abordable (entre 15 et 40 euros).
- Inconvénients: Autonomie très limitée (généralement moins d’une heure), surface de cuisson réduite (adaptée à une seule petite casserole), difficulté à cuisiner des plats élaborés, sensibilité au vent.
- Autonomie typique: 45 minutes à 1 heure avec une cartouche de gaz CV 300 Plus (240g), suffisante pour environ 2 à 3 repas rapides.
Pour un voyageur solo, un réchaud gaz camping portable peut suffire pour préparer un café rapide, réchauffer une soupe déshydratée ou faire cuire des pâtes instantanées. Cependant, il est important de planifier ses repas en conséquence, en privilégiant des recettes simples et rapides. Une omelette préparée dans un sac congélation puis versée dans une poêle, des pâtes précuites ou un café sont des exemples de plats faciles à réaliser avec ce type de réchaud. Considérez ce type d’appareil comme un complément à votre équipement, plutôt que comme une solution de cuisson principale.
Critères essentiels pour choisir sa plaque feu gaz
Une fois que vous avez déterminé le type de plaque feu gaz camping qui correspond le mieux à votre profil de campeur, il est temps d’examiner les critères essentiels qui vous aideront à affiner votre choix. La puissance, la stabilité, la facilité d’utilisation, la sécurité et le budget sont autant d’éléments à prendre en compte pour faire un achat judicieux.
Puissance et nombre de brûleurs
La puissance d’une plaque gaz camping , exprimée en Watts (W) ou en kilowatts (kW), détermine sa capacité à chauffer rapidement et efficacement. Un modèle plus puissant permettra de réduire les temps de cuisson et de faire bouillir de l’eau plus rapidement. Le nombre de brûleurs, quant à lui, influence la possibilité de cuisiner plusieurs plats simultanément. La combinaison de ces deux éléments est cruciale pour une expérience culinaire optimale, surtout si vous êtes un adepte de la cuisine en plein air.
- Puissance: Une puissance de 2000W (2kW) à 3000W (3kW) est généralement suffisante pour la plupart des besoins de camping. Pour une cuisson rapide, privilégiez les modèles dépassant 2500W.
- Nombre de brûleurs: Un brûleur peut suffire pour un voyageur solo ou un couple, tandis qu’une famille de quatre personnes aura besoin d’au moins deux brûleurs pour préparer un repas complet.
Pour une famille de 4 personnes préparant des repas élaborés, une plaque de cuisson gaz camping avec 2 brûleurs puissants, idéalement entre 2500W et 3000W chacun, est recommandée. Cela permettra de cuire des légumes et de faire revenir de la viande en même temps, optimisant ainsi le temps de préparation. Pour un solo qui se contente de réchauffer des plats ou de faire cuire des pâtes, un réchaud gaz camping portable ou une petite plaque à un brûleur suffira. Un campeur expérimenté, préparant souvent des plats mijotés, peut apprécier une plaque avec un brûleur à faible puissance (autour de 1kW) pour une cuisson lente et contrôlée, idéale pour les sauces ou les plats nécessitant une longue cuisson.
Stabilité et robustesse
La stabilité et la robustesse sont des critères de sécurité essentiels, surtout en camping où les surfaces ne sont pas toujours planes. Une plaque feu gaz camping stable évitera les renversements accidentels et assurera une cuisson plus sûre. Les matériaux de fabrication jouent également un rôle important dans la durabilité du produit, surtout face aux conditions climatiques parfois difficiles en camping.
- Structure: Privilégier les modèles avec des pieds antidérapants et une base large pour une meilleure stabilité. Certains modèles sont équipés de pieds réglables en hauteur, ce qui est un atout sur un terrain irrégulier.
- Matériaux: L’acier inoxydable offre une bonne résistance à la corrosion (idéal pour l’extérieur), tandis que la fonte assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui est appréciable pour les cuissons longues.
Avant d’acheter, vérifiez la qualité des soudures et l’épaisseur des matériaux. Une plaque gaz camping avec des pieds réglables sera particulièrement utile sur un terrain accidenté. Certaines marques, comme Campingaz, Cadac, Coleman, ou encore Eno (spécialiste des plaques de cuisson pour bateaux, donc très résistantes) sont réputées pour la qualité et la durabilité de leurs plaques feu gaz. Consulter les avis d’autres utilisateurs peut également vous donner une idée de la fiabilité d’un modèle. Par exemple, une plaque en acier émaillé peut être plus facile à nettoyer, mais moins résistante aux chocs qu’une plaque en fonte.
Facilité d’utilisation et d’entretien
La simplicité d’utilisation et la facilité d’entretien sont des aspects à ne pas négliger, surtout en camping où le temps est précieux et où l’accès à l’eau chaude peut être limité. Un système d’allumage fiable, un réglage précis de la flamme et une surface de cuisson facile à nettoyer sont des atouts considérables pour profiter pleinement de votre expérience culinaire en plein air.
- Allumage: L’allumage piézoélectrique (par simple pression d’un bouton) est plus pratique et fiable que l’allumage manuel (avec une allumette ou un briquet), surtout par temps venteux.
- Réglage de la flamme: Un réglage précis permet de contrôler la cuisson et d’éviter de brûler les aliments. Certains modèles proposent des réglages progressifs, tandis que d’autres se limitent à des positions prédéfinies (fort, moyen, faible).
- Surface de cuisson: Les revêtements antiadhésifs facilitent le nettoyage et empêchent les aliments de coller. Vérifiez que la surface est amovible pour un nettoyage plus aisé.
Pour nettoyer votre plaque de cuisson camping gaz en camping, vous pouvez utiliser des produits naturels comme le vinaigre blanc ou le bicarbonate de soude. Le vinaigre blanc est efficace pour dissoudre les graisses et désinfecter la surface, tandis que le bicarbonate de soude peut être utilisé pour éliminer les taches tenaces. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager le revêtement. Pensez aussi à vérifier que la plaque est entièrement froide avant de la nettoyer. Un chiffon humide et du savon de Marseille peuvent également suffire pour un nettoyage rapide après chaque utilisation.
Sécurité
La sécurité est un critère primordial lors du choix d’une plaque feu gaz camping . Il est important de vérifier que le modèle respecte les normes de sécurité en vigueur et qu’il est équipé de dispositifs de sécurité pour prévenir les accidents, notamment les fuites de gaz.
- Normes: Vérifier la conformité aux normes EN 484 (appareils de cuisson fonctionnant au gaz) et CE (marquage européen). Recherchez également la norme NF pour une garantie de qualité et de sécurité accrue.
- Dispositifs de sécurité: Le thermocouple (ou coupe-gaz) est un dispositif essentiel qui coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme, évitant ainsi les fuites et les risques d’explosion.
Avant chaque utilisation, il est essentiel de vérifier le bon état du tuyau de gaz et du détendeur (s’il s’agit d’une plaque à bouteille). Assurez-vous que la plaque gaz camping est installée sur une surface stable et à l’abri du vent, loin de tout matériau inflammable. Maintenez une distance de sécurité d’au moins un mètre par rapport aux tentes, aux sacs de couchage et autres équipements sensibles à la chaleur. Ne laissez jamais la plaque allumée sans surveillance. Ces précautions simples peuvent éviter de graves accidents. Pensez également à vérifier la date de péremption des cartouches de gaz.
Budget
Le prix des plaques feu gaz pour camping varie considérablement en fonction du type de modèle, de la puissance, des fonctionnalités (allumage piézoélectrique, coupe-gaz), de la marque et des matériaux utilisés. Il est important de définir votre budget avant de commencer votre recherche et de comparer les prix des différents modèles en tenant compte de vos besoins réels.
- Gamme de prix: Les réchauds gaz camping portables sont généralement les moins chers (environ 15 à 50 euros), tandis que les plaques de cuisson gaz camping à bouteille plus élaborées peuvent coûter entre 50 et 200 euros, voire plus pour des modèles haut de gamme avec plusieurs brûleurs et des fonctionnalités avancées.
- Rapport qualité/prix: Il est possible de trouver des modèles offrant un bon rapport qualité/prix en comparant les caractéristiques techniques, les fonctionnalités et les avis des utilisateurs. Ne vous fiez pas uniquement au prix le plus bas, privilégiez un modèle durable et sécurisé.
N’oubliez pas de prendre en compte le coût des consommables (cartouches ou bouteilles de gaz) dans votre budget. Une plaque gaz camping à cartouche peut sembler moins chère à l’achat, mais le coût des cartouches peut rapidement dépasser celui d’une plaque à bouteille sur le long terme. Sur une période d’un an, en considérant une utilisation régulière (par exemple, un week-end par mois), une plaque à bouteille avec une bouteille rechargeable peut s’avérer plus économique qu’une plaque à cartouche, en dépit de l’investissement initial plus important. Un tableau comparatif des coûts totaux (achat + consommables) peut vous aider à prendre une décision éclairée. Par exemple, le prix d’une recharge de bouteille de 6 kg est d’environ 15 euros, contre environ 3 à 5 euros par cartouche.
Conseils pour l’utilisation et l’entretien de sa plaque feu gaz en camping
Une utilisation correcte et un entretien régulier sont essentiels pour garantir la sécurité, la performance et la longévité de votre plaque feu gaz camping . Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à profiter pleinement de votre équipement lors de vos séjours en camping, tout en minimisant les risques et en prolongeant sa durée de vie.
Installation
L’installation de votre plaque de cuisson gaz camping doit être effectuée avec soin pour garantir la sécurité. Choisissez un emplacement stable, à l’abri du vent (l’utilisation d’un paravent est recommandée) et à l’écart de tout matériau inflammable (tentes, sacs de couchage, etc.). Vérifiez que le raccordement de la cartouche ou de la bouteille est correct et qu’il n’y a pas de fuite de gaz (utilisez de l’eau savonneuse pour détecter les fuites). Assurez une ventilation adéquate pour éviter l’accumulation de monoxyde de carbone, particulièrement si vous cuisinez sous un auvent ou dans un espace clos.
Utilisation
Lors de l’utilisation, allumez la plaque gaz camping en respectant scrupuleusement les consignes de sécurité du fabricant. Réglez la flamme en fonction de vos besoins et surveillez attentivement la cuisson. Évitez de surcharger la plaque avec des casseroles trop lourdes, ce qui pourrait la déséquilibrer. En cas de vent fort, utilisez un paravent pour protéger la flamme et éviter les pertes de chaleur. Ne laissez jamais la plaque allumée sans surveillance.
Nettoyage
Après chaque utilisation, laissez refroidir complètement la plaque feu gaz camping avant de la nettoyer. Utilisez des produits adaptés, non abrasifs, pour éliminer les résidus de nourriture, les projections de graisse et les salissures. Séchez soigneusement la plaque avant de la ranger pour éviter la corrosion. Un nettoyage régulier prolongera la durée de vie de votre équipement et maintiendra son efficacité. Le brûleur peut être nettoyé avec une brosse métallique souple pour enlever les dépôts de carbone.
Stockage
Lorsque vous ne l’utilisez pas, rangez votre plaque de cuisson gaz camping dans un endroit sec et à l’abri des chocs. Retirez la cartouche ou la bouteille avant le stockage (respectez les consignes de sécurité pour le stockage des bouteilles de gaz). Protégez la plaque avec une housse de transport pour éviter les rayures, la poussière et l’humidité. Un stockage adéquat garantira la longévité de votre équipement et vous permettra de l’utiliser en toute sécurité lors de vos prochains séjours en camping.
Alternatives à la plaque feu gaz pour le camping
Bien que la plaque feu gaz camping soit une option populaire et pratique pour cuisiner en camping, il existe d’autres alternatives à considérer en fonction de vos préférences, de vos contraintes (poids, encombrement, budget) et de votre sensibilité environnementale. Les réchauds à bois, les réchauds à alcool, les réchauds à essence (ou pétrole) et les cuisinières de camping sont autant d’options à explorer, chacune présentant ses avantages et ses inconvénients.
Les réchauds à bois offrent une solution écologique et économique (le combustible est gratuit), mais ils nécessitent de trouver du bois sec et peuvent être plus difficiles à contrôler (la température est moins précise). Les réchauds à alcool sont légers et silencieux, mais ils ont une faible puissance de chauffe et l’alcool est un combustible peu énergétique. Les réchauds à essence (ou pétrole) sont robustes et fiables, même par basses températures, mais ils nécessitent un entretien régulier et peuvent dégager une odeur désagréable. Les cuisinières de camping (avec four intégré) offrent un confort similaire à celui d’une cuisine domestique, mais elles sont plus encombrantes, plus lourdes et plus chères, les réservant généralement aux camping-cars ou aux caravanes. Une autre alternative, pour les adeptes du « sans cuisson », est de privilégier des plats froids préparés à l’avance ou des aliments ne nécessitant pas de cuisson (salades, sandwichs, fruits secs, etc.).